Monday, March 24, 2014

Grill101 – Urban Grill & Bar





Grill101 – Urban Grill & Bar
ร้านกริลล์101 เป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์โมเดิ้น สำหรับกลุ่มลูกค้าคนเมือง ที่เน้นทั้งคุณภาพและรสชาติอร่อย ในบรรยากาศของร้านที่ตกแต่งสวยงาม ดูสบายๆ แต่ก็แฝงความเรียบหรูเอาไว้ด้วย พร้อมทั้งยังมีรูปแบบกึ่งไวน์บาร์ที่ถือได้ว่าแปลกใหม่มากสำหรับร้านอาหารประเทภปิ้งย่างแบบนี้ มีการใช้เตาถ่านด้วยระบบดูดอากาศไร้ควัน ทำให้ไม่ต้องกังวนเรื่องกลิ่นและควันจากการปิ้งย่างเลย
สำหรับเมนูอาหารนั้น ทางร้านมีให้บริการทั้งแบบที่เป็นบุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยมกับเมนูมากกว่า 40 รายการ และขายเป็นจานๆ หรือ A’La Carte ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้เลยเพราะใช้เมนูเดียวกัน จะมีเพียงไม่กี่รายการ ที่จะไม่รวมอยู่ในบุฟเฟต์เลย สำหรับบุฟเฟต์นั้น ทางร้านมี 2 ระดับราคา คือ บุฟเฟต์ Standard ที่ราคา 489 ซึ่งมีทั้งเนื้อวัวและอาหารทะเลนำเข้าจากต่างประเทศเข้าไว้ด้วย อยากเช่นกุ้งแม่น้ำ ปลาแซลม่อนนอเวย์ หมูดำคุโรบุตะ เนื้อวัวออสเตรเลีย ส่วนบุฟเฟต์อีกตัวจะเป็นระดับ Premium ที่ราคา 689 ซึ่งเป็นตัวที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเนื้อวัว เพราะได้ร่วมเนื้อคุณภาพดี ที่ตั้งใจคัดสรรมาแล้วเข้าไว้ อยากเช่น เนื้อเมลทีคออสเตรเลีย ที่เป็นชิ้นโตๆ มีไขมันแทรกแบบเห็นได้ชัดเจน นุ่มแบบละลายในปากเลยทีเดียว และเนื้ออีกตัวที่เป็นตัวเด่นที่สุดของรร้านนี้เลยคือ เนื้อโคขุน101 ที่ทางร้านตั้งใจคัดเนื้อโคขุนไทยที่ดีที่สุดในประเทศ โดยเลือกส่วนที่ติดกับกระดูกซี่โครง เพราะจะมีความนุ่มและหอมอร่อยมาก แบบที่พูดได้ว่าอร่อยกว่าเนื้อนำเข้าหลายๆตัวซะอีก นอกจากนั้นตัวบุฟเฟต์ 689 ยังรวม กั้งกระดานเข้าไว้ด้วย ซึ่งหาทานแบบบุฟเฟต์ได้ยาก สำหรับระยะเวลาในการเสิร์ฟบุฟเฟต์นั้นทางร้านกำหนดไว้ถึง 3ชม เลยทีเดียวสำหรับ บุฟเฟต์ 689 และ 2ชม ครึ่ง สำหรับบุฟเฟต์ 489 เนื่องจากทางร้านต้องการให้ลูกค้า ค่อยๆใช้เวลาในการย่าง และทาน ในบรรยากาศสบายๆของร้าน และพูดคุยกัน มากกว่าจะรีบทานแล้วรีบกลับบ้าน
นอกเหนือจากเมนูอาหารปิ้งย่างแล้ว จุดแตกต่างอีกอย่างของร้านกริลล์101 คือ จะมีอาหารแบบฟิวชั่นนานาชาติไว้ให้บริการในบุฟเฟต์อีกด้วย อย่างเช่น สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า สปาเก็ตตี้โชยุครีมซอส ลาบหมูทอดสอดไส้ชีส เฟรนซ์ฟรายทวิสต์ สลัดผักซีซาร์ มันบดสูตรโฮมเมด และอีกหลายรายการ นอกจากนี้น้ำจิ้มสำหรับอาหารปิ้งย่างของร้านกริลล์101นั้น เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มแจ่วไทยๆ อีกด้วย
ร้าน Grill101 Urban Grill & Bar ตั้งอยู่ในโครงการนวมินทร์ซิตี้อเวนิว บนถนนประเสริฐมนูกิจ หรือถนนเกษตร-นวมินทร์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 12:00 ถึง 24:00 (ครัวปิด 22:30) สามารถโทรเข้ามาสอบถามได้ที่ 02-907-1467 หรือทาง Facebook.com/Grill101







0 comments:

Post a Comment