ร้านอาหารไทย โดดเด่นด้วยสไตล์ Glass House
ร้านเขียวไข่กา ได้รับรางวัลมิชลินประเภท The Plate คือร้านอาหารคุณภาพดีที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน
เขียวไข่กา เป็นชื่อที่มาจากสีเขียวปนคราม ที่มักใช้ในงานเคลือบดินเผาโบราณ แต่ภายใต้ชื่อนี้ก็ยังมีความหมายแฝงที่มากกว่าการเป็นแค่ชื่อสีเท่านั้น ซึ่งแบ่งออกเป็นความหมายของแต่ละคำต่างๆ ดังนี้
"เขียว" มาจากความร่มรื่นของร้านที่มีต้นไม้ใหญ่หลายจุด
"ไข่" อาหารสามัญที่ไม่ว่าชาติไหนๆ ก็มักรับประทานกัน
"กา" มาจากกาแฟ เพราะนอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ที่นี่ก็ยังมีคาเฟ่ในชื่ออาติซานด้วย
เขียวไข่กา โดดเด่นด้วยอาหารไทยโบราณหลายเมนูที่หาทานยาก และอาหารท้องถิ่นของภูมิภาคต่างๆ ที่ไม่ต้องไปไกลก็สามารถมาหาทานได้ที่นี่ ปรุงด้วยฝีมือเชฟมากประสบการณ์ และวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี คนชอบอาหารไทยจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน
เมนูห้ามพลาดของทางร้านที่เราอยากแนะนำ มีทั้งหมด 5 เมนูด้วยกัน
ปลาแห้งแตงโม อาหารโบราณทานเล่นดับร้อน,
พะโล้ (โบราณ) สูตรเด็ดหอมหวาน,
แกงเผ็ดเป็ดย่าง เครื่องแกงเข้มข้น เนื้อเป็ดหวานฉ่ำ,
ปลาช่อนนาจำศีล ทอดจนเหลืองกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเลิศรส
ไข่เจียวปู เนื้อปูคำโต เนื้อหวาน ทานอร่อย
บรรยากาศร้าน
เหมือนเรานั่งอยู่ในเรือนกระจก เป็นร้านโปร่งๆ ร้านอย่างงี้ถ่ายรูปสวยนัก เขามีมุมให้ถ่ายรูปหลายมุม
โต๊ะเขาก็มีให้เลือกเป็นโต๊ะใหญ่ แบบมาในครอบครัวใหญ่ ก็มี ในร้านมีเฟรินห้อยทำให้ร้านร่มรื่นดี
ที่ตั้งและการเดินทาง
ร้านอยู่หน้าปากซอยนาคนิวาส 3 เข้ามาหลายทางค่ะ ถ้ามาจากเลียบทางด่วน ก็เข้ามาทางเลียบทางด่วนรามอินทรา - เอกมัยก็เลี้ยว
เข้าซอยที่ไป ลาดพร้าว 71 ได้ ตรงมาเรื่อยๆ มาเลี้ยวตรงถนนนาคนิวาส เจอร้านอยู่ปากซอย 3
ที่จอดรถ อยู่หลังร้าน เข้าไปตรงซอยข้างๆ ร้านได้เลยค่ะ ถ้าจอดริมถนน ก็ต้องดูวันคู่วันคี่ดีดีด้วย
โทร. 02-102-6388
------------
